Manuka Honig MGO 550 250 g

Der Manuka ist ein Strauchgewächs. Ein Verwandter des Teebaumes und wächst wild in den unbesiedelten Regionen Neuseelands. Seit Jahrhundertenten wird der Honig, den Bienen, von den Sträuchern des Manukas holen vom Tohunga, dem Heiler der Maori verwendet.

Die positiven Eigenschaften von Honig wurden schon vor langer Zeit erkannt. Die Qualität des Manuka Honigs und den Unterschied zu anderem Honig lässt sich an der antibakteriellen Aktivität des Manukas erkennen. Diese wird durch den MGO Gehalt in mg/kg angegeben. MGO steht für Methylglyoxal einem Inhaltsstoff des Manuka.

Zusätzlich wird im Honig noch der UMF Wert (einzigartiger Manuka Faktor) bestimmt. Diese Angabe erfolgt bei unserem Honig als IAA. Je höher die Zahl um so stärker. Eine Bestimmung der Werte ist wichtig, denn Sie geben die Akivität des Honigs wieder.

Zutaten & Zusammensetzung

Dieser Honig hat ein MGO: 550 mg/kg
Der IAA: 15+
Herkunft: Neuseeland

Anwendung & Dosierung

Direkt von einem Teelöffel oder zum Einrühren in ein warmes Getränk (Tee/Milch).
Der MGO wird dadurch nicht negativ beeinflusst, da weitgehend hitzestabil.